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花莲县饼健康美味新主张「四大金钗」重出江湖

发布时间：2020-08-01作者： 阅读：(956)

花莲县饼健康美味新主张「四大金钗」重出江湖

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◎「花莲县饼」坚持低糖、低油、不加防腐剂，让顾客吃出健康美味。今年主打的「四季风情礼盒」由四款月饼组成，包括「皇沙饼」、「南瓜金沙」、「香蕉乳酪」与「起司黄金酥」，堪称该店「四大金钗」。
「皇沙酥」是热卖多年的产品，外皮虽薄但有层次，内馅饱满引人嚐鲜，加入起司使口感更滑顺有味，不甜不腻。「南瓜金沙酥」是选用在地南瓜，削皮、切块、蒸煮，再到研磨成豆沙製成馅料，全程都不假手他人，整颗都吃得到南瓜料。
同样以在地出产香蕉研发推出的「香蕉乳酪酥」，从农场到餐桌，全程自己来，上市即造成轰动。最后是花莲县饼不同凡响的蛋黄酥「起司黄金酥」，可吃到整颗蛋黄，却不是真的整颗。原来是师傅打散蛋黄，加入使司、豆沙及独家配方。

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